Дизайн отелей, ресторанов, кафе, клубов. Консалтинг гостиничного и ресторанного бизнеса


6 /01  2009 

Дизайн гостиниц, ресторанов, гольф-клубов


Еnglish version

 
 

Гостиницы - Рестораны

События и статистика

Статистика стоимостей

Дизайн и новинки

Развитие гостиничного бизнеса

Kiev Hotels Listed Category Serv

Основы ресторанного бизнеса

Архитектура HoReCa

Архитектура гостиниц

Cетевые гостиницы

Гостиничные сети (Internet)

Арт гостиницы

Италия

Дизайн

Словари для рестораторов

Дизайн интерьера

Декор и декорирование

Cтили в дизайне

Мебель гостиниц

Технологическая организация

Службы общественного питания

Кухня ресторанов и гостиниц

Сервис и персонал

Оборудование

Пр.для Автоматизации гостиниц

Пр. Автоматизации ресторанов



Основные принципы стиля

В архитектуре Барокко поражают «нечеловеческие» масштабы. Порталы и окна вдесятеро больше человеческого роста становились нормой. Правилом - бесконечное повторение, дублирование одних и тех же приемов. И. Грабарь пишет о римской архитектуре эпохи Барокко: «Неврастеническая восторженность удваивает и утраивает все средства выражения: уже мало отдельных колонн, и их, где только можно, заменяют парными; недостаточно выразительным кажется один фронтон, и его не смущаются разорвать, чтобы повторить в нем другой, меньшего масштаба. В погоне за живописной игрой света архитектор открывает зрителю не сразу все формы, а преподносит постепенно, повторяя их по два, по три и по пяти раз. Глаз путается и теряется в этих опьяняющих волнах форм и воспринимает такую сложную систему подымающихся, опускающихся, уходящих и надвигающихся, то подчеркнутых, то теряющихся линий, что не знаешь, которая же из них верная? Отсюда впечатление какого- то движения, непрырывного бега линий и потока форм. Своего высшего выражения этот принцип достигает в приеме «раскреповок», в том многократном дроблении антаблемента, которое вызывает вверху здания прихотливо изгибающуюся линию карниза.

Прием этот возведен мастерами барокко в целую систему, необыкновенно сложную и законченную. Сюда же надо отнести и прием групповых пилястр, когда пилястры получают по сторонам еще полупилястры, а также прием плоских рам, обрамляющих междупилястровые интервалы». Такими средствами в архитектуре взамен ренессансного идеала ясной, устойчивой и завершенной в себе гармонии создавалось «призрачное ощущение».

Композиционные приемы, перечисленные И. Грабарем, можно объединить понятием форсированности формы (итал. forzare от лат. fortis - сила), усиления ее ритмическими повторами, рождающими впечатление зрительного синкопирования (из греч. synkope - сокращение, выпадение). Показательно использование такого приема: вписывание треугольного фронтона в лучковый (в относительно сдержанном барочном фасаде церкви Иль- Джезу в Риме, построенной Джакомо делла Порта по проекту Дж. Виньолы в 1575- 1584 гг.). Усиление иррациональности архитектуры приводило к тому, что фасад уже не «рассказывал» о том, что находится внутри здания, а, напротив, заслонял постройку, становился декорацией, а внутреннее пространство, его величие, пропорции и необычайные размеры должны были быть сюрпризом для зрителя. Расчет делался на внезапность, контраст, неожиданность впечатления. Вместо центрических в плане построек создавались удлиненные, базиликальные. Здесь также характерно возвращение от Классицизма к Готике и даже к романским прообразам. А декорационный тип фасада, наподобие театрального занавеса или даже «задника», прикрывающего собой объем церковного здания, сформирован еще в искусстве Итальянского Возрождения, но получил законченное выражение в эпоху Барокко. Окружность, любимая форма художников Ренессанса, уступает место более динамичному овалу, квадрат заменяется прямоугольником; рациональная система пропорционирования на основе отношений простых целых чисел, столь долго совершенствуемая и так блестяще продемонстрированная в постройках А. Палладио, снова заменена готической триангуляцией - построениями на основе треугольника - символа Божественной гармонии. Фантазия архитектора тратилась на создание причудливых планов из хитро составленных треугольников, овалов, звезд и пентаграмм. Эти планы сами по себе не видны, но они давали импульс для неожиданно- динамичных экстерьеров и интерьеров. Таковы постройки выдающегося зодчего римского Барокко Ф. Борромини, ученика К. Мадерно.

В церкви Сан Иво, построенной Борромини в 1642- 1660 гг. (см. «иезуитов стиль»), структура плана представляет собой два пересеченных равносторонних треугольника - «Звезду Давида», а вместо традиционного купола в небеса «ввинчивается» спираль с полуготическими-полубарочными башенками-фиалами и каким- то подобием короны с шаром и крестом наверху (рис. 491). Фасад церкви Сан Карло «у четырех фонтанов» в Риме (1638- 1667) Борромини решил в форме сочетания выпуклых и вогнутых стен и карнизов с огромным овальным картушем, вызывающим опасение из- за своих громадных размеров и неясности крепления. Важнейшую особенность барочной архитектуры можно определить как тенденцию смены тектонического начала атектоническим, скульптурного - пластичным, графического - живописным.

Если архитектура Классицизма строится на ясном зрительном подразделении несущих и несомых частей, то в постройках стиля Барокко эти отношения намеренно запутываются. В греческом Парфеноне просветы между колоннами также существенны, как и сами опоры, но функции их различны не только в конструктивном, но и в композиционном смысле. Вертикали контрастируют с горизонталями, каннелюры с абаками, триглифы с метопами. Для искусства Барокко характерна «боязнь пустоты» (лат. horror vacui). И это не просто красивая метафора, а последовательно проводимый принцип формообразования.

Пространство архитектуры, плоскость стены или плафона заполняется обилием деталей так, что они скрывают конструктивные членения. Скульптурный принцип, характеризующийся ясностью границ и замкнутостью форм (как в самой скульптуре, так и в архитектуре и декоративных росписях), вытесняется противоположным - пластическим принципом, означающим свободу «перетекания» формы из одной ее части в другую. Все вместе создает живописность, в которой исчезают границы архитектурной конструкции, скульптурного, рельефного и живописного декора. Подобные приемы намеренного смешения «обрамляющей» и «заполняющей» функций, аритмии, «выходов за раму», в литературе называются анаколуфом (греч. anakoloythos - непоследовательный, неправильный). Дополнительным средством «форсирования живописности» служит игра цвета и света, потоки которого льются отовсюду, из самых неожиданных источников и в контрастных направлениях. Не только колонны, но и стены перестают восприниматься как опоры, отграничивающие внутреннее пространство от внешнего; они кажутся «волнением масс», готовых вот- вот взорваться изнутри. В этом - еще одно отличие архитектуры Барокко от построек в стиле Маньеризма, в которых стена также зрительно обесценивается, но остается призрачной ширмой, прозрачной стенкой в богато орнаментированной раме.

В подлинном Барокко стена агрессивна, напряжена и динамична. Особенно интересны вогнутые фасады, как бы втягивающие в себя окружающее пространство вместе с подходящими слишком близко людьми, и стены, сходящиеся под острым углом, рассекающие пространство как ножом. Колонны самого пышного коринфского ордера устанавливались на высокие пьедесталы. Но и это казалось недостаточным: колонны собирались в группы, пучки и, отодвигаясь от стены, вместе с мощно-раскрепованными карнизами создавали ощущение неопределенности - то выступающих, то отступающих объемов.

Светотень усиливала эффект. Статуи в нишах и на кровле зданий вместе с балюстрадами также создавали ощущение зыбкости, размытости границ, растворения архитектурных форм в пространстве. Следующий, открытый в искусстве стиля Барокко принцип формообразования - монументализация декора. Для искусства предыдущих эпох, в особенности Готики, характерен иной принцип - миниатюризации. Формы, сложившиеся в архитектуре, - колонны, арки, купола - уменьшались и становились элементами декора мебели, изделий из металла. Так, готические реликварии-монстранцы из серебра представляют собой воспроизведение готического собора в миниатюре. Таковы же и архитектонические миниатюрные алтари, сионы. Мебель, конструкция которой следовала архитектуре, украшалась аркатурами, башенками, шпилями, балюстрадами. В Барокко - все наоборот. Еще в эпоху Возрождения Ф. Брунеллески украсил фонарь купола флорентийского собора увиденными им в античных памятниках кроштейнами. Он повернул их на девяносто градусов и превратил в декоративные завитки - волюты. Барокко сделало эти волюты гигантскими. Именно такие волюты мы видим на фасаде церкви Иль-Джезу в Риме. Форма волюты необычайно динамична, она живописно связывает вертикаль и горизонталь, верх и низ, смягчает углы и этим полюбилась многим художникам стиля Барокко. Самый знаменитый опус монументализации декора создал «гений Барокко» — Л. Бернини. В интерьере собора Св. Петра в Риме над гробницей Апостола Петра он возвел огромный, непомерно увеличенный шатер — киворий в 29 м высотой (высота Палаццо Фарнезе в Риме). Издали шатер из черненой и позолоченной бронзы на четырех витых колоннах с «занавесями» и статуями из нефа собора кажется всего лишь игрушкой, причудой убранства интерьера. Но вблизи — ошеломляет и подавляет, оказываясь колоссом нечеловеческих масштабов, отчего и купол над ним кажется безмерным как небо.

Другой известный архитектор итальянского Барокко - Г. Гварини, работал главным образом в Турине, был математиком и профессором философии. Основываясь на абсолютной гармонии математических соотношений, Гварини самым парадоксальным образом, в духе Барокко, умел создавать своими постройками мистическое ощущение. В Риме строил К. Райнальди, последователь Бернини. В Венеции — Б. Лонгена, создатель оригинальной барочной архитектуры церкви Санта Марна делла Салуте (1631- 1682). Важное значение для развития архитектуры Барокко имело возведение Палаццо Барберини в Риме. Болонец С. Серлио, склонный к Маньеризму теоретик архитектуры позднего Возрождения, пытался обосновать приемы диссонанса, смешения масштабов и принципов пропорционирования. Он предлагал каждый следующий этаж здания делать на одну четверть ниже предыдущего. При взгляде снизу это создавало ощущение «forzato».

Как и в архитектуре Готики, постройки Барокко осваивали «романтику масштабов» посредством сочетания разных мер и модулей. Это затрудняло восприятие, вызывало чувство напряжения у зрителя. Если попытаться обобщить развитие барочных качеств архитектуры на основе принципов атектоничности, деструктивности и живописности, можно сказать, что сущность этой тенденции заключается в создании образа непрерывного движения, «перетекания пространства»: от внешнего к внутреннему, от экстерьера к интерьеру, от горизонтали к вертикали. Предыдущие эпохи в этом отношении были беднее.

Власов В.Г.
Большой энциклопедический словарь изобразительного искусства

Читать в этом разделе


Авангард 
Ампир 
Английский 
Арабский 
Античный 
Ар-деко 
АР НУВО 
Африканский 
Барокко 
Викторианский 
Готика XII - XV 
Греческий 
Египетский 
Индийский стиль 
Кантри 
Китайский 
Колониальный 
Китч 
Конструктивизм 
Лофт. Нью-йоркский стиль. 
Маньеризма и Барокко 
Марокканский 
Мексиканский 
«Минимализм» 
Модерн 
Поп-арт 
Ренесанс (Эпоха Возрождения) 
Рококо 
Романтизм 
Русский стиль в интерьре 
Скандинавский стиль 
Средиземноморский стиль 
«Техно» 
Французский 
Функционализм 
Фьюжен 
Хай-Тек 
Эклектика 
Японский стиль 
Бумажная архитектура 
Чиппендейл 
ВИЗАНТИЙСКОЕ ИСКУССТВО 
ВЕНСКИЕ МАСТЕРСКИЕ 
Венеция, Венецианская школа 
Бирмы искусство 
Буддийское искусство 
Бюргерский стиль 
Большой стиль. Проявление «Большого стиля» в декоре. 
Большой стиль. Основные принципы стиля. 
Эстетические идеалы 
БОЛЬШОЙ СТИЛЬ 
Голицынское барокко 
Уютный дом в средиземноморском стиле 
Искусство Рококо в системе барочного стиля, продолжение развития. 
Усиление декоративных тенденций. 
Формальные категории Классицизма и Борокко. 
Основные принципы стиля 
Притяжение стиля 
Основные принципы стиля. 
Стиль Барокко в архитектуре и скульптуре 
Формирование исторического стиля Барокко 
Aрт-дизайн 
Аннинский период 
Этнический стиль в дизайне интерьера 
О стилях в дизайне 
Стили мебилировки жилья 
Стили в современном интерьере 
стиль неоклассика 
Замкова архітектура Закарпаття 
Как выбирать «свой» стиль? (по типу темперамента) 
Судьба стиля в современном интерьере 
Стили в интерьерах 
Что такое стиль? 
Стили интерьера 
Современные тенденции обустройства офисов 
Стили и стилеобразующиею 
Афростиль 
От готики до техно 
Современная классика 
Этностили 
Свет восточной души 
Интерьер по новому стилю 
Интерьер по старому стилю 
Дональд Рид Чандлер 
Роберт Грин 
Джеймс Уолтер Шилдрот 
Эрик Кори Фрид 
Гуманистическая архитектура Хундертвассера 
Функционализм гуманной архитектуры Алваро Аалто 
Атриумные дома Марио Ботта 
Органичная архитектура Фрэнка Ллойда Райта 
Органичная архитектура Антонио Гауди 
«Постмодернизм» 
«Неомодерн» 
"Романтизм" 
«Классицизм» 
Ренесанс ( Возрождение) 
Византия 
Сецессион 
Классицизм 
Дома, как и люди, имеют свои судьбы. 
Замок на Банковой 
Украинский Гауди 
Все статьи раздела
 
   
  Услуги| Наши проекты| Нормативные акты| Гостиницы - Рестораны| Каталог ресторанов| контакты| Home
Copyright © 2005 Otel-e.com               Создание сайта - САЙТ.СТРОЙ